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2020年3月17日の日経新聞に、国産の発酵バターの人気ランキングが発表されました。
この中で上位5位までに選ばれた発酵バターを3個セットにし、ギフトパックにしました。
ヨーロッパでは主流の発酵バター、発酵バター独特の香りと奥深い味わいを楽しみください。

■第1位 山中牧場プレミアム発酵バター 200g
 山中牧場は札幌市の南西へ30kmの赤井川村にあります。
山中牧場では「本当に美味しいバターを作りたい」との思いから、殺菌、発酵、冷却、エージング(保持)に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけてバターを作っています。

■第3位 北海道函館トラピストバター200g
函館の郊外の静かな自然の中に、赤レンガの修道院があります。
このトラピスト修道院で、畑の開拓や、酪農に力を入れていた修道士たちは、トラピストの伝統に従い、独創的な乳製品を作り上げました。それがトラピストバターです。
トラピストバターは日本では数少ない、生きた乳酸菌を用いた醗酵バターです。

■第5位 神津ジャージー 缶バター 225g
神津牧場は妙義荒船佐久高原にあり、 日本で最初の洋式牧場として120年、資源循環型の有機畜産を行ってきました
芳醇な香りとまろやかさが特徴の発酵バターです。特に夏場につくられたバターは、牛が青草をたっぷりと食べているため、濃い黄色をしていて、ゴールデンバターと呼ばれて珍重されています。

*箱は第1位の山中牧場のギフト箱を使用しております

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2020/12/26
お知らせ 年内の診療は12月28日までとなっています。 12月29日から1月4日まで休診とさせて頂きます。 ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
2020/10/03
当院オリジナル THCフリーCBDソフトジェル 新発売
2020/04/21
新型コロナウイルス緊急事態宣言を受けて,オンライン診療がすべての再診の方だけでなく,初診の方にも適用可能になりました。当院では皮膚科に限って初診、再診の方のオンライン診療を行っています。ご希望の方はリンクをクリックして下さい。疾患によっては来院していただき、診察が必要になります。なお泌尿器科に関しては検尿が必要ですので行えません。
2019/10/17
臨時休診のお知らせ 10月21日月から24日木までクリニックは休診となります。ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。
2019/06/26
巻き爪マイスター®による巻き爪治療を開始しました。

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